Черни тапиока перли, (полуготови) 250 гр

Черни тапиока перли за bubble tea, готови за 5-10 мин.

Поставете внимателно топчетата тапиока във вече вряща вода в съотношение 1:10. Разбъркайте бавно. Варете докато топчетата не изплуват на повърхността. След което намалете силата на котлона и оставете водата на слаб огън за още 2-3 минути. Дръпнете съда от котлона, захлупете и оставете за още 2-3 минути тапиоката във водата. Изцедете тапиоката и я измийте със студена вода. Вече може да я овкусите със захарен сироп или мед и да я добавите към своя бабъл тий.

Тегло: 250 гр